Водка.
Гордей Евстратыч в первый раз был на винном заводе и в первый раз видел все процессы, как из ржи получалось зелёное вино (Мамин-Сибиряк. Дикое счастье).
С утра до вечера звенел по слободе её голос, клянущий и сулящий всякие нелёгкие, и умолкал только тогда, когда зелено вино угомоняло её до потери сознания (Салтыков-Щедрин. История одного города).