1. Принуждать, притеснять кого-либо; заставлять поступать определённым образом. — Нету у меня лишков хлеба — вот и сказ им весь. А времена те ушли, чтоб брать за глотку да шастать по подворьям. Нету, и всё. Эхе-хе. Хлебушко — он всему дедушка (И. Акулов. Касьян Остудный).
2. Разорять, отбирать последнее, необходимое. — Деньги-то не божьи, дядинька, а наши, — строго заметил Рябов. — Взял нас за глотку монастырь, что и дохнуть не можем, а ты всё божьи да божьи (Ю. Герман. Россия молодая).
3. Одолевать (о каком-либо чувстве, болезни). — Который молится — того цинга сразу за глотку берёт и валит (Ю. Герман. Россия молодая).