Значение Взять на зуб

1. Отведывать, пробовать на вкус что-либо. — Я, дорогуша, перевидал ихнюю английскую породу. Было, и пивал с ними. Виски называется. Рюмашечку отважусь, бывало, и застучит в висках. Хоть гляди, хоть нюхай, хоть на зуб возьми (И. Акулов. Касьян Остудный).
2. Проверять что-либо, не доверяя другим. Зина не больно-то верила басням, любила всё взять на зуб и оценить — она и сама всё умела делать, всё старалась понять (И. Фролова. Кто кого).