Выражать свое удивление.

«Павел взвесил на ладони корпус корабля — почти целый… «Ничего я этот доделаю — лучше прежнего будет! Все худсоветы варежку разинут» (Г. Елин).

(Слово «варежка» имело значение горло, рот).