Значение Под соусом

Рассматривать что-либо под каким-то определенным углом зрения, с чьих-то позиций.

«Он требует, чтоб ему подали земского деятеля, нигилиста, мирового судью, а пожалуй, даже и губернатора. А где их найти? как найти? под каким соусом подать?» (Салтыков — Щедрин).