Значение Пальцем не трогать

Не применять никакого физического воздействия к кому-то.

«Дерется? — Не без того. Вся уверчусь платком, голову-то набьет, так голова у меня после того стынет. — Ну, мой пальцем не трогает; так разве когда ругнется, а бить — нет» (А. Серафимович).