Значение фразы В мешочек

Сварить яйцо так, что желток остаётся жидким, а белок становится крутым. Бабушка вошла в комнату, держа на ладони тёплое, свежее яичко… — Тебе в мешочек сварить али в смяточку? (В. Осеева. Васёк Трубачёв и его товарищи).