Независимый, живущий самостоятельно человек.

В одной поговорке говорится: «Отрезанный ломоть назад не прилепишь«. Каравай был
целый, а стал початый и ломоть отдельно. Оттого и стали называть ушедших из семьи членов отрезанным ломтем. Отделившийся и заживший в своем доме сын, дочка, выданная чужим людям, рекрут, по жребию которому лоб забрили — это всё отрезанные ломти, свидеться дело не хитрое, но одной семьёй уже не заживут.
Тут ещё одна тонкость есть… Во времена языческих богов хлеб, который олицетворял благополучную жизнь, нельзя было ни в коем случае резать, а только руками ломали, отсюда и выросло слово ломоть. Поэтому словосочетание «отрезанный ломоть» — чистейшей воды «умная глупость» или оксюморон.
«Как землю свою выгораживает он от общинной, так и он сам — отрезанный ломоть; и как не признают мула родители, так не признают богача ни крестьянин, ни чиновник» (Дело о
пропавшем боге» Юлии Латыниной)»