Собаку съел - сейчас данное выражение относят к человеку, который имеет за плечами огромный опыт в чем-то. Ранее эту фразу употребляли иначе: «Собаку съел, а хвостом подавился», - так говорили о том, кто проделав тяжелую работу, ошибся из-за пустяка.